中華料理長城 担々メン@北田辺

注文したのは、『担々メン@600円』です。
チャーハンとのセットで、880円でしたので、単品のメニュー表からの価格です。
辛さを聞かれたけど、本格的に辛すぎたら困るので普通で頼む。
具材は、ネギ、辛ミンチ。
スープは、辛さある赤々とした見た目。
ラー油だとわかる、油分が表面に浮いている。
辛めで頼んだ時に、どんな味わいになるのかは非常に興味がある。
ミンチは、片栗粉でとろみをつけてあり、非常に麺にからむ。

麺は、細麺ストレートの中華麺。
ごく普通の味わい。
麺がもう少し個性があると、うれしいのですが。
とにかく見た目と、辛さにインパクトある。
量は多くないので、するっと食べれる。

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餃子の王将 餃子の王将ラーメン@天王寺堀越店

注文したのは、『餃子の王将ラーメン@518円』です。
セットには、あっさりラーメンと記載されていたけど、たぶんこれだと思います。
具材は、ネギ、メンマ、チャーシュー2枚。
スープは、あっさり味の醤油。
くせがなく、ストレートな味わい。

麺は、中ストレート加水普通の中華麺。
チャーシュー2枚は、そこそこ大きさある。
大きな感動はないけど、大きな外れもない感じですね。

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