2017年10月17日

明洋軒 カレーラーメン@千林大宮

明洋軒 カレーラーメン@千林大宮
地下鉄千林大宮から徒歩で少しあります。
お店自体は、中華料理店です。
家の近所にも、同じ名称の中華料理店があるのですが、関係あるのですかね。
たまたまなのかな。良く分からないです。
http://men-de-nearpin.seesaa.net/article/377799177.html
注文したのは、『カレーラーメン@600円』です。
麺大盛りで150円アップの750円になります。
やや、高めに感じますが、多分麺が2倍でかなりの大きさになります。
具材は、ネギ、もやし、メンマ、豚肉。
スープは、カレー味であんかけです。
そのためとろとろ熱々。
そして、すごく旨い。非常に良い味わい。
明洋軒 カレーラーメン 麺
麺は、中細麺であんかけスープがよく絡む。
麺としては、大きな特徴はないのかもしれないです。
しかし、このカレースープにからんで来る味わいが何とも言えない良さがあります。
正直思っていたよりも美味しかったです。
他にもたくさんのメニューがあります。しかも安いです。
ノーマルのラーメン何て450円です。
機会があれば、また食べに来たいと思います。

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posted by にあぴん at 20:07| Comment(0) | 大阪市(その他) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年10月16日

餃子の王将 ミソラーメン@天王寺店

餃子の王将 ミソラーメン@天王寺店
注文したのは、『ミソラーメン@594円』です。
なんだか、王将の味噌ラーメンを食べたくなりました。
具材は、もやし、人参、ニラ、玉ねぎ、キクラゲ、ミンチ。
具沢山です。野菜たっぷりなのが嬉しい感じです。
スープは、味噌で滑らかな味わい。
くせが少なく、味噌のストレートな味わいを楽しめる。
さらっとした、やや濃厚な味噌って感じです。
餃子の王将 ミソラーメン 麺
麺は、細麺ストレート加水普通の中華麺。
ダマになっていたのは残念ながら、スープよくからむ。
よくあるんだけど、やっぱりもう少しほぐしておいてほしいです。
具材と、食べれるのでいい感じ。
大量の野菜と、味噌の良い味わいのスープ。
王将のラーメンの中では、辛玉と同じく、結構いい感じのメニューだと思います。

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ラベル:王将 味噌
posted by にあぴん at 21:35| Comment(0) | 大阪市(天王寺周辺) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年10月12日

ラーメン魁力屋 特製醤油厳選全部のせラーメン(大)@堺新金岡店

魁力屋 特製醤油厳選全部のせラーメン(大)@堺新金岡店
注文したのは、『特製醤油厳選全部のせラーメン(大)@1,058円』です。
少し前から、限定(?)であるメニューです。
ノーマルラーメンに、トッピングが多めに乗って、少しお得になっている感じです。
並なら、950円です。結構高めですね。
背脂、麺の硬さは普通で頼む。
具材は、ネギ、メンマ、海苔、チャーシュー。
チャーシューは、ノーマルに比べてかなり多めになっています。
ネギは入れ放題であり、別途容器に入れて提供されます。
スープは、背脂醤油でパンチある。
きりっとした味わいで、普段の味わいですね。
魁力屋 特製醤油厳選全部のせラーメン(大) 麺
麺は、細麺ストレート加水低め。
スープがよくからみ、美味しく食べれる。
チャーシューは、たっぷりで柔らかくて美味しい。
途中から、入れ放題のネギを追加してスープに浸します。
そして、一味などの薬味も使って味わいの変化も楽しむ。
本当なら、替玉とかがベスト何でしょうけど。
大盛だけで、替玉設定が無いのが残念です。

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posted by にあぴん at 19:35| Comment(0) | 大阪府(南部) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年10月07日

レストラン赤坂 ネギチャーシュー塩ラーメン@マキノ高原

レストラン赤坂 ネギチャーシュー塩ラーメン@マキノ高原
マキノ高原の温泉「さらさ」にあるレストラン。
ちいさく、お店の名前が書いてい有ります。
注文したのは、『ネギチャーシュー塩ラーメン@800円』です。
具材は、ネギ、蒲鉾、メンマ、煮卵、チャーシュー。
スープは、あっさりした塩味。
さらっと食べれる味わい。
レストラン赤坂 ネギチャーシュー塩ラーメン 麺
麺は、中太やや縮れの中華麺。
もちっとした麺は、さっぱりしたスープにあう。
自家製のチャーシューは、弾力あって柔らかくて旨い。
っていうか、チャーシュー麺と名前になっているくらい、確かに美味しいです。
途中から七味と胡椒で味わいを変える。
胡椒は普段はあまり使わないのですが、やっぱり胡椒の味わいはパンチ力があります。

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posted by にあぴん at 11:25| Comment(0) | 滋賀 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年10月01日

横浜ラーメン 一心家 一心家ラーメン(醤油とんこつ)@尾上の松

横浜ラーメン 一心家 一心家ラーメン(醤油とんこつ)@尾上の松
先ほどのお店では、大盛も無く美味しかったものの・・・。
折角なので、もう一店舗で連食です。久しぶりに連食する感じです。
注文したのは、『一心家ラーメン(醤油とんこつ)@750円』です。
具材は、ネギ、もやし、ほうれん草、キクラゲ、メンマ、チャーシュー、海苔。
かなりの具沢山ですね。
スープは、醤油とんこつで醤油強め。
そこにゴマがかかっている。
味わい自体は、かなりマイルドな感じです。
KIMG2165.jpg
麺は、細麺ストレートでやや芯のある食感。
正直提供されるまでは、中太以上の麺を想像していたので、驚きました。
こういった細麺も食べてみるとありなんですね。
具沢山で食べていて楽しくなる。
チャーシュー2枚は、さっぱりトロトロ。
薄いがいい味わい。
味わい自体は、家系でも薄めというように感じました。。
でも、今回のは鶏脂はそんなに感じなかったので、それが原因かもです。

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posted by にあぴん at 13:21| Comment(0) | 兵庫(その他) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする